Alimentos frescos, sabrosos que satisfacen nuestros sentidos y pertenecen a nuestra cultura local.
Técnicas de producción que no dañan el medio ambiente, la salud de las personas ni el bienestar animal.
Precios accesibles para el consumidor, con remuneración digna para el pequeño productor.
es un espacio distendido donde exploraremos ideas, otras formas de vivir, hacer, aprender y aportar a nuestro entorno desde el conocimiento y las experiencias de nuestra comunidad de productores y amigos del Mercado de La Tierra Slow Food Bogotá.
